Les Gaulois n'ont laissé que peu de traces nous permettant d'améliorer nos connaissances à leur sujet. Pendant longtemps, la principale source écrite dont nous disposions était l'ouvrage La Guerre des Gaules, rédigé par Jules César lui-même lors de ses campagnes militaires.
Pourtant ces traces existent. Il faut aller chercher les vestiges d'oppidums à travers les campagnes de France, ces anciennes agglomérations, centres névralgiques des régions gauloises. Et très vite, les objets vieux de plusieurs siècles se mettent à parler, tout comme les échantillons de carottes sédimentaires qui permettent de reconstituer l'histoire de la végétation, ici une ouverture du couvert forestier ou là, des indices d'une activité humaine.
Le vrai visage des Gaulois, documentaire diffusé jeudi 28 novembre 2019 sur France 5 à 20h50 avec l'intervention d'Isabelle Jouffroy-Bapicot, palynologue à Chrono-environnement.